Patates Salatası (Yumurtasız)

Patates Salatası (Yumurtasız) Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet orta boy patates
• Yarım demet maydanoz
• 3-4 dal taze soğan
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 2 adet salatalık
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı sumak
• Tuz
• Limon

Patates Salatası (Yumurtasız) Tarifi Yapılışı

İlk olarak patateslerimizi haşlayıp iri küpler halinde doğruyoruz. Üzerine ince kıyılmış maydanoz, doğranmış salatalık ve soğanı ilave ediyoruz. Sumak ve zeytinyağını ekliyoruz. Ben limon ve tuzu servisten hemen önce ekliyorum, malzemelerin eskimesini önlemiş oluyorum. Size de öyle tavsiye ederim. Patates kızartmasının yağından kokusundan hoşlanmayan kisiler için çok güzel bir seçenek. Et yemeklerinin yanına, tek başına çeşit olarak ve hatta kahvaltı sofrasına bile servis edebilirsiniz. Limon ve tuz eklemediğiniz surece dolapta 2 güne kadar lezzetini korur. Afiyetler olsun 🙂