Patatesli Mücver Tarifi

Patatesli Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet patates
• 2 adet soğan
• 2 yemek kaşığı dolusu un
• 1 yumurta
• Sıvı yağ
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber

Patatesli Mücver Tarifi Yapılışı

İlk önce soğanları rendeleyip sıvı yağ ile iyice kavuruyoruz. Soğanlar kavrulurken bir kaba rendelediğimiz patatesleri alıyoruz içerisine kavurduğumuz soğanları ,unu, yumurtayı ilave edip güzelce karıştırıyoruz. Ardından tuzunu ve baharatlarını da ayarlayıp iyice krema kıvamına gelene kadar karıştıyoruz. Tavamızda yağımızı kızdırıyoruz ve mücverimizin tamamını tavaya koyup kızartmaya başlıyoruz. Eğer tavanız küçük ise 2 posta halinde de pişirebilirsiniz çok kalın olmaması için. Ben sevmediğim için maydanoz kullanmadım ama siz arzuya göre kullanabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂