Pekmezli Pestil

Pekmezli Pestil Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı pekmez
• 4 su bardağı su
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı fındık parçalanmış

Pekmezli Pestil Tarifi Yapılışı

İlk önce kuru malzemeleri tencereye alalım. Sonra pekmezi ve suyu da koyalım. Koyulaşana kadar karıştıralım. Tepsiye yağlı kağıt serelim ve üzerine dökelim. Spatulayla çok incelterek yayalım. Güneşte iyice kuruyan kadar bekletelim. Kuruduktan sonra makasla keselim. Eğer kısa saklamak isterseniz dondurma kaplarına koyup buzluğa koyalım. AFİYET OLSUN.