Pratik Ve Lezzetli Mercimek Köftesi

Pratik Ve Lezzetli Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1su bardağı kırmızı mercimek
• 1. 5 su bardağı ince bulgur
• 4-5 bag taze yesil soğan
• 1 demet maydanoz
• 2-3 yemek kaşığı salça
• Pul biber kekik nane kimyon tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Marul yapraklari

Pratik Ve Lezzetli Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

Mercimekleri haşla,haşlanan mercimeğin üzerine bulguru ekle ve tencerenin ağzını kapar 5 dk dinlendir ki bulgurlar yumuşasın.
Bulgurlar yumuşarken maydanoz ve soğanı doğrayıp bir kaba koy
Daha sonra yağ ve salçayı kavur ve yeşilliklerin olduğu kaseye koy
Son olarak bulgurlu mercimek harcını ve baharatları kaba koyarak yoğur.
İstenilen büyüklüğe göre sıkımlar yap. Marul yatağında servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUNNN.