Rafaello Benzetimi

Rafaello Benzetimi Tarifi İçin Malzemeler

• 50 gram hindistan cevizi yağı (Palmin)
• 200 gram çikolata (beyazı veya koyusu)
• 100 gram krema
• Bir tutam tuz
• (İsteğe göre 3-4 çay kaşığı şeker)
• Kavrulmuş Fındık veya Badem
• 125 gram kuru rendelenmiş hindistan cevizi

Rafaello Benzetimi Tarifi Yapılışı

İlk olarak küçük bir tencerede hindistan cevizi yağını çok kısık ateşte yavaşça eritiyoruz. Üzerine çikolataları ve tuzu ekleyerek yavaşça karıştırıyoruz, katı olması gerekir. Sonra kremayı üzerine döküyoruz. Kaynamadan eridiği anda ocaktan alarak soğutup buzdolabında 1 saat bekletiyoruz. Daha sonra ceviz büyüklüğünde elinize bir parça alın içine fındık koyarak ve yuvarlak şekil verin. Hindistan cevizine bulayıp buzdolabında biraz donduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.