Zefirli Kek

Zefirli Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 6 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un

Zefirli Kek Tarifi Yapılışı

Yumurtanın akını sarısından ayırıp iyice çırpıyoruz. Ve sonra öbür malzemeleri birer birer katıp unu da katıp 120 derecede pişirin. Sonra yumurtanın akına 1 su bardağı şeker döküp çalıyoruz. İyice berrak olana kadar çırpın. Keki pişip fırından çıktık dan beyaz zefiri döküp kekin her yanına yayın. Ve kısık ateş de zefiri biraz pişirin. Afiyet olsun.