Bulut Yumurta
Bulut Yumurta Tarifi nasıl yapılır? 143 kişinin defterindeki Bulut Yumurta Tarifi’nin resimli anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Yazar: Fatma Güray Gök

Bulut Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
- Kaç kişiyseniz o kadar yumurta
- Tuz
- Karabiber
- İstenilen baharatlar
Bulut Yumurta Tarifi Yapılışı
Yumurtaların beyazını derin bir kaba alıyoruz. Yalnız sarılarını patlatmamaya özen gösterin. Mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. İçine biraz da tuz atıp tekrar çırpın. Fırın tepsisine yağlı kağıt üzerine krema kıvamındaki o akları kaşık yardımıyla koyun içini çukur olacak şekilde açın. Kişi sayısına göre paylaştırın akları. Çukur yaptığınız yere patlatmadan ayırdığınız sarılarını dökün ,baharatları üzerine serpin ve 100 derecede hafif pembeleşene kadar pişirin. Afiyet olsun.