Çıtır Soğan

Çıtır Soğan Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet soğan
• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• Yarım kabartma tozu
• Tuz
• Sıvı yağ
• Yarım çay bardağı su

Çıtır Soğan Tarifi Yapılışı

Soğanları 2 ye kesip halkaları çıkartıyoruz. Bir yandan yumurta, kabartma tozu, su ve unu ekleyip çırpıyoruz. Tavamıza yağı koyup kızmasını bekliyoruz. Halkaları ünlü karışıma bulayıp yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun.