E-linazik

E-linazik Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yufka
• 2 yumurta

kızartmak için

• yeteri kadar sıvı yağ

sosu için

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 150 grm kuzu kıyma (yağsız)
• 1adet sivri biber
• 1 adet domates
• yarım soğan
• 1 adet sivri biber
• 1 fiske karabiber
• 1 fiske pulbiber
• 1 fiske tuz

üzeri için

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 diş sarmısak
• az tuz

E-linazik Tarifi Yapılışı

Öncelikle yufkalarımızı sigara böreği gibi içine yumurta sürüp boş saralım.
Yağda firtözde olur tavada da kızartabilirsiniz.
Daha sonra tavamıza biraz sıvı yağ koyalım. Sosumuzu menemen yapar gibi kavuralım.
Sarmısak ile çırpalım ve yufkaların ortasına dökelim.
Yoğurdun üstüne sosumuzu dökelim üzerine bir pasta mumu koydum sevgiliye ithafen.
Sizde deneyebilirsiniz baya bir nazenin oluyor.

Afiyet olsun.