Ekmek Köftesi

Ekmek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet açık ekmek
• 2 adet yeşil biber
• 3 adet domates
• 5-6 adet sarımsak
• 1 adet büyük boy soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• Yarım çay bardağı yağ
• Karabiber
• Kırmızı biber

Ekmek Köftesi Tarifi Yapılışı

Ben açık ekmek kullandım (isteyen somun veya pide de kullanabilir bayat ekmeklerinizi de değerlendirmek için kullanabilirsiniz) açık ekmekleri ufacık ellerimizle ufalıyoruz, içine yukarıda saydığım malzemeleri atıp elimizle iyice yoğuruyoruz ,yumuşayınca da elle sıkılır ,hala gelincede sıkıp afiyetle yiyoruz 🙂