Fırında Bayat Ekmek Değerlendirmesi

Fırında Bayat Ekmek Değerlendirmesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet bayat ekmek
• 2 yumurta
• 1 bardak süt ya da ilik su
• 2-3 yemek kaşığı un ya da galeta unu
• Kaşar peynir rendesi
• Karabiber, tuz
• Tereyağı

Fırında Bayat Ekmek Değerlendirmesi Tarifi Yapılışı

Bayat ekmeğimiz süt ya da suyla ıslanır. Bir kapta ufalanır ve üstüne yumurtalarımız eklenir. Karabiber, tuz ve unumuz da konularak karıştırılır. Bir kısmı fırına koyacağınız tepsiye yayılır ve üstüne tereyağ ve kaşarımız eklenir. Tekrar üstüne hazırladığımız harçtan yayılır ve tekrar en üste peynir ve tereyağımızdan konularak önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir. Ben tel kaşar peyniri kullandım. Siz isterseniz iç malzemelerini kendinize çoğaltabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂