Fırında Soslu Patates

Fırında Soslu Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 3 orta boy patates
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tepeleme mısır unu
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• İsot
• Pulbiber

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 2 tatlı kaşığı mayonez
• Tuz
• Pul biber
• Nane
• Sarımsak (isteğe bağlı)

Fırında Soslu Patates Tarifi Yapılışı

Patatesleri soyup uzun ince kesiyoruz. Biraz suda bekletip iyice süzüyoruz. Tuz, mısır unu, baharatlar ve sıvı yağ ile harmanlıyoruz. Tepsimizi yağlayıp, patatesleri tepsiye dizip 180 derecede kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Bu sırada patateslerimizi batıracağımız sos malzemelerini birbirine karıştırıp buzdolabında bekletiyoruz.

Hafif bir atıştırmalık oluyor. Denemenizi tavsiye ederim.
Sağlıklı günler ????????????