Fırında Soslu Yelpaze Patates

Fırında Soslu Yelpaze Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet orta boy patates

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı pulbiber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı toz nane
• 3 diş ezilmiş sarımsak

Fırında Soslu Yelpaze Patates Tarifi Yapılışı

Patateslerimizin altından düz bir şekilde ince bir katman kesiyoruz ( tepside düz durması için). Patateslerimizi ince ince dilimliyoruz ( en alt kısmın kesilmemesine dikkat ediyoruz) sosumuzu bir kasede karıştırıyoruz. Patateslerimizi ısıya dayanıklı bir kaba diziyoruz. Sosları fırça yardımıyla patates dilimlerini içine ve üzerine sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 250 derece fırında (Yaklaşık bir saat) patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun:)