Kabak Mücver

Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 3 orta boy kabak
• 1 adet soğan
• 1 su bardağı un
• 2 yumurta
• Pulbiber
• Karabiber
• Nane
• Tuz
• Sıvıyağ

Kabak Mücver Tarifi Yapılışı

Soğan ve kabak rendelenir. Yumurtalar, un ve baharat eklenir. Harç iyice karıştırılır. Tavada 6-7 kaşık yağ kızdırılır. Kaşıkla harçtan dökülür. Kızarınca diğer taraf çevrilir. Kızarmadan çevirmeyin. Afiyet olsun.