Kalan İçli Köfteden (Köfteli Omlet)

Kalan İçli Köfteden (Köfteli Omlet) Tarifi İçin Malzemeler

• Haşlanmış 6-7 tane kıymalı içli köfte
• 2 yumurta
• Pul biber

Kalan İçli Köfteden (Köfteli Omlet) Tarifi Yapılışı

Arkadaşlar önceki gün misafirlerim vardı içli köfte yapmıştım ,çok olduğu için tabakalarda kaldı bir kaç tane kalınca bende değerlendirmek için omlet yaptım, geçeyim yapılışına; bildiğiniz omlet yapımı. Önce köfteleri bıçakla doğruyoruz tavaya dizip biraz yağ döküyoruz, arkalı önlü çok kurutmadan pişiriyoruz ,2 tane yumurtayı çırpıp üzerine gezdiriyoruz,altı kısık vaziyette yumurtası pişinceye kadar pişiriyoruz. Yapanlara Afîyet olsun.