Karnabahar Sote

Karnabahar Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 1 küçük karnabahar
• Haşlamak için su
• Tuz
• Kızartmak için sıvı yağ

Karnabahar Sote Tarifi Yapılışı

Karnabaharları temizleyip irice doğrayın. Kaynayan suya atın ve haşlayın, tuzunu da atın iyice haşlandıktan sonra suyunu süzün ve soğuk suya tutun, bir kere. Tavaya biraz sıvı yağ koyun ,eğer karnabaharların tuzu azsa tuz atın ve tavaya koyun ,kızarana kadar soteleyin ,istediğiniz kadar kızartabilirsiniz ben çok kızarmış seviyorum o yüzden iyice kızarttım.