Krepli Tavuk

Krepli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

Krep malzemesi:

• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un
• Kaşar

Beşamel sosu:

• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Bir tutam tuz
• 1 su bardağı süt
• Tavuk sote:
• 1 soğan
• 1 domates
• 1 biber
• 1 tavuk göğsü
• 1 yemek kaşığı salca
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• Pul biber

Krepli Tavuk Tarifi Yapılışı

Krep malzemelerini karıştırıp kepçe yardımıyla birer kepçe tavaya dökerek pişir. Beşamel sosu yap. Tavuk sote için soğanı, domatesi, yeşil biberi küp küp doğra. Sonra tavuk göğsünü de küp küp doğra, baharatları koy. Piştikten sonra altını kapa. 1 krep içine beşamel sos ve tavukları koy, zarf şeklinde kapat tepsiye koy. Üzerine beşamel sos ve kaşar peyniri serp. Afiyet olsun.