Kumpir

Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

• 5 orta boy patates
• 4 tane havuç
• 1 kase yoğurt
• 1 çay bardağı mayonez
• 500 gram garnitür
• 2 yemek kaşığı mısır (isteğe bağlı)

Üzeri için;

• Ketçap
• Mayonez

Kumpir Tarifi Yapılışı

Patatesleri haşlıyoruz. Diğer yandan havuçlarımızı rendeliyoruz ve sıvı yağda 10 dakika kadar pişiriyoruz. Borcamın içinde ilk patateslerimizi püre halinde üstü pürüzsüz şekilde borcamın içine yayıyoruz. Üstüne havuçlarımızı onun üstüne yoğurt mayonez karışımını koyuyoruz. Hazır aldığımız garnitürü süzüp üstüne serpiyoruz. Süslemek için mayonez ketçap.

????Afiyet olsun????