Leziz Küçük Gözlemeler

Leziz Küçük Gözlemeler Tarifi İçin Malzemeler

• 10 adet yufka
• Maydanoz
• Peynir
• Yarım çay bardağı su

Kızartmak için;

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Leziz Küçük Gözlemeler Tarifi Yapılışı

Maydanozlarımızı ince bir şekilde kıyıyoruz. Peynirimizi çatal yardımıyla ezip maydanozları peynirle karıştırıyoruz. Üçgen yufkamızı alıp orta kısmına harcımızı koyuyoruz. İlk yanlardan katlıyoruz,sonra kalın tarafını içe doğru katlıyoruz en sonda ince tarafını kalın tarafın üstüne doğru katlayıp  ucuna su sürüp birbirine yapıştırıyoruz. Bu işlemi yufka bitene kadar yapıyoruz. Daha sonra tavamıza bir iki damla sıvı yağ alıp yufkalarımızı kızartıyoruz.

Afiyet Olsun 🙂