Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bardak mercimek
• 1 bardak ince bulgur
• Maydanoz
• 1 adet soğan
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

Bir bardak mercimek üç su bardağı suyla haşlayın, iyice ezildikten sonra ince bulguru ekleyip biraz bekletin ,sonra biraz yoğurun ,soğan kavurun, salçayı da ekleyin, maydanoz, tuz ,karabiber, pulbiberi de ekleyin, iyice yoğurup şekil verin, isteyen nar ekşisi de koyabilir içine lezzetli harika oluyor afiyet olsun. ????