Mercimek Köftesi Tarifi
Mercimek Köftesi Tarifi nasıl yapılır? 154 kişinin defterindeki Mercimek Köftesi Tarifi’nin resimli anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Yazar: Ayşe uğurlu

REKLAM ALANI
Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı ince bulgur
- 4 su bardağı su
- 1 demet maydanoz
- 1 demet yeşil soğan
- 3 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı isot biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet limon
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı
Mercimeği yıkayıp 4 su bardağı suyla pişiriyoruz. Suyunu çekmeye yakın üzerine ince bulguru ilave edep ağzını kapatarak dinlenmeye bırakıyoruz.
YAZI ARASI REKLAM ALANI
3 adet kuru soğanı doğrayıp yağda çok kızarmayacak şekilde kavurup üzerine salçayı ekliyoruz. Üzerine diğer baharatları ve tuzu da ekleyip karıştırdıktan sonra dinlenmiş olan mercimek bulgur karışımımıza ekliyoruz.Üzerine limon suyunu, doğradığımız maydanoz ve yeşil soğanı da ekleyip iyice yoğurup şekil veriyoruz.
REKLAM ALANI
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ