Mercimekli Köfte Tarifi

Mercimekli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1. 5 su bardağı kırmızı mercimek
• 2 su bardağı köftelik bulgur
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 yemek kaşığı salça
• 3 tane yeşil soğan
• Yarım bağ maydanoz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Mercimekli Köfte Tarifi Yapılışı

1. 5 su bardağı mercimeği 4 su bardağı su ile haşlayacağız. Suyu azalınca 1, 5 su bardağı kadar daha ekleyelim sonrada Bulguru ekleyelim .Ocağın alıp ağzını kapatalım. Tavada yağla salçayı kavuralım .Sonrada baharatları ekleyelim. Mercimeğe katılım .Soğuyana kadar bekleyelim ve yeşillikleri doğrayıp ekleyelim ve yoğuralım şekil verip servis yapın. AFİYET OLSUN 🙂