Patates Çanağım

Patates Çanağım Tarifi İçin Malzemeler

• 2-3 orta boy patates
• Yarım su bardağı rendelenmiş kasar
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tutam maydanoz
• Tuz
• Sarımsaklı yoğurt

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı Salça

Patates Çanağım Tarifi Yapılışı

İlk olarak patatesler haşlanır. Haşlanmış patateslerimizi soyarak ezelim. Sıcakken içine rendelenmiş kaşarımızı tereyağını ekleyip karistiralim ki sıcağında erisin. Tuzunu isteğinize göre ayarlayıp maydanozları da ekleyip güzelce yoğuralım. Çanak sekli vererek servis tabağına dizelim. Çanaklarınızın içine sarımsaklı yoğurt ile dolduralım. Kızdırdığımız yağda salçayı açalım ve üzerine gezdirelim. Daha önce yaptıklarımda yağ ve kırmızı biber kullanıyordum ama evimizin minik üyesi için bu sefer biber yerine salça ile renklendirdim. Deneyecek olanlara kolay gelsin. Afiyet olsun ????