Patates Cipsi ( Hem Fırın Hem Tavada )

Patates Cipsi ( Hem Fırın Hem Tavada ) Tarifi İçin Malzemeler

• 5 patates
• sıvı yağ
• tuz

Patates Cipsi ( Hem Fırın Hem Tavada ) Tarifi Yapılışı

Patateslerin kabuklarını soyalım ve yuvarlak yuvarlak incecik doğrayalım. Bende rende yanında aparat vardı onla kestim. Sebze soyucusuylada yapabilirsiniz. 15 -20 dakika su dolu bir kapta bekletelim. Sonra mutfak havlusuyla iyice kurulayalım. Çok az sıvı yağ ve tuzla ovalım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 – 20 dakika bi yüzünü sonra çıkarıp öbür yüzlerini 15-20 dakika pişirelim. Fırından çıkarıp servis tabağına koyalım. Geri kalan patatesleride kızdırdığımız sıvı yağda arka ön kızartalım ve havlu kağıt serdiğimiz tabağa alalım. Benim tercihim fırında pişen cipsten yana:)
Afiyet Olsun.