Patates Kroket (Tüm Detayları İle)

Patates Kroket (Tüm Detayları İle) Tarifi İçin Malzemeler

İçerisine;

• 4 adet orta boy patates
• Yarım su bardağı galeta unu
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 adet soğan

Bulamak için;

• 1 adet yumurta
• Yaklaşık yarım su bardağı kadar galeta unu

Patates Kroket (Tüm Detayları İle) Tarifi Yapılışı

Öncelikle patatesleri yıkayıp kabukları ile haşlıyoruz. Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyarak çatal ile eziyoruz. Soğanları çok küçük olacak şekilde doğrayıp az bir yağda kavuruyoruz. Kavrulan soğanları haşlanmış patatesin içine ekliyoruz. Geri kalan malzemeleri de ekleyerek(galeta unu, karabiber, pul biber, kimyon, tuz) yoğuruyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan Hacı elimiz ile şekillendiriyoruz. Önce yumurtaya sonra da galeta ununa buluyoruz. Tavanın içine yağ koyuyoruz ve kroketlerimizi kızartıyoruz. Afiyet olsun:)