Patatesli Kremalı Sigara Böreği

Patatesli Kremalı Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 2-4 patates
• 200 gr çiğ krema
• Kaşar peyniri
• 4 yufka
• Süt ve sıvı yağ

Patatesli Kremalı Sigara Böreği Tarifi Yapılışı

Patatesler haşlanarak bir kap içerisinde ezilir. İçine çiğ krema ve kaşar peyniri rendesi eklenir. Masaya serilen çift yufka 8e kesilir. Süt ve yağ ile bolca ıslanır. Ardından hazırladığınız harç, sıkı olmamak kaydıyla paylaştırılarak yufkalar sarılır. İsteğe bağlı olarak yumurta sarısı ve galeta unu ile fırınlanabilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun 🙂