Sigara Böreği

Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet yufka
• Yarım demet maydanoz
• 1 avuç dereotu
• 1 kalın dilim peynir
• Yumurta sarısı

Sigara Böreği Tarifi Yapılışı

Maydanozu ince ince doğrayalım ,bir avuç dereotu doğrayıp büyük bir kaba ekleyelim, peynirimizi küçük küçük dilimleyip kabımıza ilave edelim ,üzerine tuz ekleyelim ve karıştıralım,ardından kesilmiş olan yufkalarımıza eşit miktarda koyuyoruz, ne çok sıkı ne çok gevsek olmadan saralım, sardığımız bölüm bitmeye yakın yumurta sarısını sürelim ki sarılı bölüm açılmasın. Sardığımız sigara böreklerimiz kızartmaya hazır ????