Şip Şak Evde Çiğköfte
Şip Şak Evde Çiğköfte Tarifi nasıl yapılır? bu tarifin resimli anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Yazar: Tülay Mutfakta 🙂

REKLAM ALANI
Şip Şak Evde Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ince köftelik bulgur
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 avuç maydanoz
- 1 adet soğan
- 1 büyük diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, baharat (isteğe göre)
Şip Şak Evde Çiğköfte Tarifi Yapılışı
Öncelikle bulgurumuzu sıcak suyla ıslayıp suyu çekmesini bekliyoruz yaklaşık 15 dk. diğer yandan maydanoz, soğan ve sarımsağı küçük küçük doğruyoruz. Suyunu çeken bulgurumuzu salçalar, nar eksisi, zeytin yağı, tuz ve baharatla karıştırıyoruz. Daha sonra maydanoz, soğan ve sarımsağı ekleyip karıştırıyoruz. Bu işlemden sonra harcımızı el blendırı yada mutfak robotunda pütür kalmayacak şekilde çekiyoruz ve şekillendiriyoruz.
Afiyet olsun.
YAZI ARASI REKLAM ALANI
REKLAM ALANI
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ