Aperatif Sebze Yemeği

Aperatif Sebze Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 12 adet yeşil biber
• 4 adet havuç
• 3 diş sarımsak
• 4 sap pırasa
• Arzu edilen miktar kadar beyaz peynir ve kaşar peyniri
• Tereyağı
• Tuz
• Pulbiber
• İsteğe göre
• 1 yumurta

Aperatif Sebze Yemeği Tarifi Yapılışı

Çok basit ama etkili bir tat. Şipşak sebze yemeği 🙂 Biberleri yıkayıp saplarını kesip istediğiniz gibi doğrayın. Havuçların kabuklarını soyduktan sonra salatalık doğrayıcısının diğer tarafıyla uzun uzun doğrayın. Pırasaları yıkayıp doğrayın. Sarımsakları minik minik doğrayıp tencereye koyun ve buharıyla pişirin. Piştikten sonra tereyağını ekleyin ve biraz daha kavurun baharatlarını ekleyin. En son beyaz peyniri ve kaşarı koyun karıştırın fazla eritmeyin görüntüsü de güzel olsun. İsteğe göre yumurtada kurulabilir. Ellerimize sağlık. Afiyet olsun. 🙂