Brüksel Lahanası

Brüksel Lahanası Tarifi İçin Malzemeler

• Bürüksel lahanası
• 2 tane havuç
• 1 tane patates
• 1 tane kuru soğan
• zeytinyağı

Brüksel Lahanası Tarifi Yapılışı

Kuru soğanı küp küp doğrayıp bir tencerede zeytinyağında hafif kavuruyoruz. Daha sonra tekrar küp küp doğranmış patates ve havuçları ilave ediyoruz. Onları da hafifi kavurduktan sonra içerisine üst kabuklarını soyduğumuz bürüksel lahanasını ilave ediyoruz. Yalnız bürüksel lahanasının üstüne bir kesik atmak daha rahat pişmesine yardım eder. Sebzelerin hizasına gelecek şekilde su koyup pişmeye bırakıyoruz. Sebzeler suyunu çekince ocaktan alıp üstüne limon sıkıp afiyetle yiyebilirsiniz. Hem hafif hem leziz bir tat. 🙂