Çiğ Köfte

Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2. 5 su bardağı esmer köftelik bulgur
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı isot
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Yeterince tuz

Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

Öncelikle bulguru ıslatıyoruz. O sırada tüm malzemeleri bir tepsiye alıyoruz. Isladığımız bulguru da ilave edip iyice yoğuruyoruz.
Marul ile servis ediyoruz.
AFIYET OLSUN.