Ekmek Köftesi Tarifi

Ekmek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 tane bayat ekmek
• 1 adet yumurta
• 1 küçük boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı salça ( isteğe bağlı )
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 cimdik poy

Islatmak için

• Su

Kızartmak için

• Ayçiçek yağı veya zeytin yağı

Ekmek Köftesi Tarifi Yapılışı

Ekmekleri su ile ıslatıp suyunu sıkarak geniş bir kaba alın Sonra soğan ve sarımsağı rendeleyin yumurtayı ve diğer malzemeleri ekleyip yoğurun .Bütün malzemeler özleşince köfte şeklinde veya yaygın bir şekilde tavaya atın altı üstü kızarana kadar kızartın.
Bu kadar basit
AFİYET OLSUN.