Etli Quesedilla

Etli Quesedilla Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gram kuşbaşı doğranmış bonfile
• 100 gram rendelenmiş kaşar
• 2 adet tortilla lavaş

SALSA SOS;

• 1 adet kuru soğan
• 1 adet domates
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet çarlisron biber
• 2 adet yeşil acı biber
• 2 yemek kaşığı ketçap

BAHARATLARI;

• 2 tatlı kaşığı kişniş
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı zencefil
• 1 çay kaşığı yeni bahar
• Tuz ve karabiber

Etli Quesedilla Tarifi Yapılışı

Önce bonfileleri tavada kızartıyoruz. Daha sonra sebzeleri ve baharatları rondoda çekiyoruz ve salsa sosu elde ediyoruz. Salsa sosunu kızarttığımız bonfilelerin üzerine döküyoruz 2_3 dakika pişiriyoruz. Tortillanın bir parçasının üzerine eşit şekilde harcımızı döküyoruz. Kaşarı ilave edip
diğer tortillayı üzerine kapatıyoruz tavada her iki tarafını da kızartıyoruz. Mevsim yeşillikleri ve kese yoğurdu ile servis ediyoruz.
AFİYET OLSUN. . .