Evde Kolay Gözleme

Evde Kolay Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

• Bir kaç dal maydanoz
• 2 adet yufka
• 1 çay kaşığı Pul biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Her yufka için 3 yemek kaşığı peynir&lor&çökelek karışımı(ayrı ayrı da konulabilir)

Evde Kolay Gözleme Tarifi Yapılışı

Hazır yufkanın tam ortasına kare şeklindeki bölgeye peynir, maydanoz ,pul biberden oluşan karışım yayılır. En son olarak her yufka için 1 yemek kaşığı sıvı yağ konur. Düzgün kare şeklinde kapatılır. Önceden ısıtılmış yanmaz tavada orta ısıda pişirilir. İlk dönderme biraz hızlı yapılırsa gözlemeniz daha lezzetli olur ve kabarır. (İsteğe göre tereyağı sürülerek yenilebilir)AFİYET OLSUN.