Ezme Patates Yoğurtlaması

Ezme Patates Yoğurtlaması Tarifi İçin Malzemeler

• 10 adet orta boy patates
• 4 adet taze soğan
• 1 demet maydanoz
• 1 tatlı kaşık pul biber biraz acı
• 1 çay kaşık kara biber
• 1 tatlı kaşık tuz
• Yoğurt
• 2 diş sarımsak

Üzeri için;

• Kırmızı biber, maydanoz(siz arzu ettiğinizi kata bilirsiniz)

Ezme Patates Yoğurtlaması Tarifi Yapılışı

İlk önce patatesler haşlanır, haşlanan patatesler soğutulur bir kaba alınır soğuyunca ezilir çokta iyice cıvık değil tane tane olsun, biraz sonra yeşillikleri küçük şekilde doğranır, patateslerin içine ilave edilir ve baharatları da katılır, karıştırılır ,tepsi yada servis kaplarınıza katıp düzleyin. . Daha sonra sarımsaklı yoğurt yapıp üzerine dökün, üzeri için malzemeleri katın siz farklı bir şeyler de katabilirsiniz. Tuz ayarını siz kontrol edin ,sumak zevkine göre servis yaparken kesip öle servis yapılır. . Şimdiden afiyet olsun☺