Fırında Beşamel Soslu Makarna

Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket kalın çubuk makarna
• Beyaz peynir
• Kaşar peyniri

Beşamel sos için;

• 2-3 yemek kaşığı tereyağ
• 4 yemek kaşığı un
• 4 su bardağı süt
• Tuz

Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi Yapılışı

Makarnamızı haşlıyoruz.
Beşamel sos için tereyağını tencerede eritiyoruz ,unu ekleyip biraz kavuruyoruz ve topaklanmayacak şekilde yavaş yavaş sütünü ilave ediyoruz koyulaşınca ocaktan alıyoruz. Eğer topaklanma olduysa blendrla çekebilirsiniz haşladığımız makarnanın içine arzu ettiğiniz kadar beyaz peynir ekliyoruz beşamel sosun büyük bir kısmını makarnanın içine ilave ediyoruz yağladığımız borcama makarnayı döküyoruz geri kalan sosu da üzerine kuru yer bırakmayacak şekilde kapatıyoruz ,en üste de rendelenmiş kaşar peyniri serpip üzeri kızarana kadar fırında pişiriyoruz.
#Afiyet Olsun.