Fırında Kaşarlı Mantar

Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo mantar
• 50 gram tereyağ
• Kaşar peyniri
• Tuz
• Karabiber

Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi Yapılışı

Kaşar peynirini rendeleyelim. Mantarları yıkayıp saplarından ayırıyoruz ve güveç kabına sıralayıp Her bir mantarın ortasına tuz, karabiber ve tereyağdan biraz parça alıp elimizdeki tereyağı bütün mantarlara eşit şekilde paylaştıralım. Sonra 280-300 derecelik fırına konur yaklaşık 25 dakika da pişti. Çıkartmadan son 5 dakika içinde eğer fırının ızgara modu varsa ona alıp rendelenmiş kaşar peynirini serpelim. Kaşar peyniri eriyip hafif kızarınca fırından çıkartalım, afiyet olsun