Güveçte Nefis Patates

Güveçte Nefis Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 6 Adet orta boy patates
• 1 Adet yumurta
• 1 Kase rendelenmiş peynir
• 1 Çay kaşığı tepeleme tuz
• 1 Çay kaşığı pul biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Küçük bir kase maydanoz
• Çay kaşığının ucuyla karabiber

Güveçte Nefis Patates Tarifi Yapılışı

Patatesleri soyup yıkadıktan sonra ince ince doğruyoruz. Üzerini geçecek kadar su koyup haşlıyoruz. Patates piştikten sonra suyunu süzüyoruz. Patatesi eziyoruz. İçine yumurta, maydanoz, peynir, tuz, pul biber, sıvı yağ ve kara biberi ekleyip iyice karıştırıyoruz. Daha sonra güveç kaplarına paylaştırıyoruz. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında üstü iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Not:Bu karışımı isterseniz elinizle yuvarlayıp fırın tepsisinde pişirebilisiniz. Çok lezzetli ve pratik. Kişi sayısına göre malzemeleri arttırıp azaltabilirsiniz.