Kahvaltılık Kuru Domates

Kahvaltılık Kuru Domates Tarifi İçin Malzemeler

• İstenildiği miktarda kuru domates
• Karabiber
• Çok az tuz
• Biberiye yaprağı veya kekik yaprağı (ikisinde yoksa kuru kekik koyabilirsiniz ben öyle yaptım)
• 3 diş sarımsak
• Zeytinyağı

Kahvaltılık Kuru Domates Tarifi Yapılışı

Domateslerimizi tencerenin içine koyup 10 dakika yumuşayana kadar kaynatıyoruz. Kaynağından sonra hafif ıslaklığı gitsin diye biz bezin üzerine seriyoruz. Kavanozumuzu alıp domatesleri yerleştiriyoruz üzerine karabiber, tuz, rendelenmiş sarımsağı ve domateslerin üzerine geçecek kadar zeytinyağı döküp ağzını sıkıca kapatıp ters düz edip buz dolaba koyuyoruz. 24 saat dinlemesi gerekiyor. Daha sonra çıkartıp ister kahvaltı da ister akşam yemeğinde servis yapmak için tabağımıza alıyoruz üzerini ister ceviz ister fındık yada maydanoz ile dilediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun 😉