Karnıbaharlı Akıtma Tarifi

Karnıbaharlı Akıtma Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım çay bardağı süt
• 1 buçuk yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• Ufalanmış haşlanmış karnabahar
• ve tuz

Karnıbaharlı Akıtma Tarifi Yapılışı

Herkese merhabalar
Bir önceki tarifimde paylaştığım karnabahar kızartması tarifimde de bahsettiğim gibi kalan parçalanmış karnabaharlarımızı değerlendirebilecek bir tarif paylaşmak istiyorum sizinle. Ben diğer karnabahar kızartması tarifimden kalan sosla yaptım çünkü karnabahar küçük olduğu için sos baya arttı içine sadece yarım çay bardağına yakın sıvı yağ ekledim. Kanıbaharları elimle biraz daha ufalayıp sosun içine ilave ettim ve çırpma teliyle karıştırdım. Teflon tavaya ocağın üzerine alıp ısıttıktan sonra yarım kepçe karışımdan döküp yan yana iki tane akıtıp kısık ateşte göz göz olmasını bekledim ve tersini çevirip kızarmasını bekledim ve servis tabağına aldım. Karışım bitene kadar aynı işlemi uyguladım arkadaşlar çok güzel oldu tadı hem karnabahar ziyan olmadı hemde kalan sos. Soğumadan sıcak servis yapın ☺Şimdiden afiyet olsun ????