Kaşarlı Mantar

Kaşarlı Mantar Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kg mantar
• Kaşar peyniri
• Karabiber
• Tuz
• Tereyağı

Kaşarlı Mantar Tarifi Yapılışı

Öncelikle mantarların saplarını çıkarıp yıkıyoruz. Mantarların içlerine tuz ve karabiber serpiyoruz daha sonra içlerine tereyağı koyup 180 derecelik fırına veriyoruz .Mantarlar birazcık piştikden sonra çıkarip içlerine kaşar doğrayıp tekrar fırına veriyoruz ve kaşarlar eriyince çıkarıyoruz.