Lavaş Pizza

Lavaş Pizza Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet lavaş

Üzerine sürmek için sos;

• yarım çorba kaşık domates salçası
• yarım çorba kaşığından daha az biber salçası
• çok az zeytinyağı
• yarım çay bardağı kadar sıcak su
• kekik
• kırmızı toz biber

Üzeri için;

• sucuk
• yeşil zeytin
• siyah zeytin
• kasar peyniri
• çörek otu
• susam
• yeşil biber
• evinizde ne varsa değerlendirmek istediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz

Lavaş Pizza Tarifi Yapılışı

Salçalı sos için kasenin içine salçalari koyup biraz zeytinyagiyla karıştırıyoruz. İçine bir tutam kekik bir tutam kırmızı toz biber koyup sıcak suyla kivamli olacak sekilde açıyoruz. Daha sonra ilk lavaşı serip üstüne bir tutam rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz. İkinci lavaşı üstüne koyuyoruz. Sonra bir tutam kadar daha kaşar peyniri serpiyoruz (bu işlemi lavaşların birbirine yapışması için yapıyoruz) bu katta biraz salçalı sostan ekleyebilirsiniz. üçüncü lavaşı da koyuyoruz. Üstüne hazırladığımız salçalı sosu yayıyoruz güzelce. Sonrasında sucuk, sosis, biber, zeytinleri, susamı ve çörek otunu serpip 170 derece ısıtılmış fırına veriyoruz. Sucukların kızardığını görünce rendelenmiş kaşar peynirini serpiyoruz ve eriyince fırından alıyoruz. Harika lezzetli bir pizzanız oluyor. Afiyet olsun.