Mantar Dolması

Mantar Dolması Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram mantar
• Tereyağı
• 1 çay bardağı kaşar peynir
• 2 yemek kaşığı galeta  unu yahut ona mukabil robottan geçirilmiş ekmek içi
• Yarim çay bardağı süt
• Pul biber
• Tuz
• 5-6 dal maydanoz ( ben koyamadım )

Mantar Dolması Tarifi Yapılışı

Mantarların uçlarını çıkarıp yıkayın. Borcama dizin. Her birinin üzerine az az tereyağ ekleyin. 180 derece fırına hafif yumuşayana kadar verin. Bu arada iç malzemesini hazırlayın. Fırından çıkardığınız mantarların üzerine karışımı ilave edin ve tekrar fırına sürün. Resimdeki gibi olana kadar pişirin 🙂 Afiyetler olsun efendim :)