Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı mercimek
• 1 su bardağından biraz az köftelik bulgur
• 1 tane orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 orta boy haşlanmış patates
• Karabiber, pulbiber, tuz

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

Öncelikle mercimeğimizi yumuşayana kadar kaynatıyoruz. Daha sonra üzerine bulgurumuzu ekliyoruz. Bulgurlar şiştikten sonra kavrulmuş soğan, salça ve baharatlarımızı ilave ediyoruz. İyice yoğurduktan sonra püre haline getirdiğimiz patateslerimizi ilave edip şekil veriyoruz. Afiyet olsun ????