Pandispanya Tarifi

Pandispanya Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Yarim su bardağı ılık su
• Vanilya
• Kabartma tozu
• 1. 5 su bardağı kadar un

Pandispanya Tarifi Yapılışı

Yumurtanın beyazını azıcık tuz ile kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta da sarısını şeker ile beraber iyice çırpın. Su, un, kabartma tozu ,vanilyayı da ekleyip güzelce çırpın(unu kontrollü ekleyin kıvamı boza gibi olacak ihtiyaç görürseniz biraz daha ekleyebilirsiniz). En son yumurta beyazını içine ekleyin. Spatula ile yavaş yavaş karıştırın .Köpüğü sönmesin. Kalıbımızın sadece tabanını yağlayıp hafif unlayın. Yanlarını unlayınca pandispanya güzel kabarmıyor.
Kabarma durumuna göre soğuyunca iki yada üç kat kesip istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben krema olarak bu siteden aldığım Merve Güzel hanımın krema tarifini kullanıyorum .Tavsiye ederim .Bütün pasta ve eklere çok yakışıyor.
Afiyet olsun.