Patates Köftesi

Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 12 adet patates
• 2 kuru soğan
• 1 su bardağı ince bulgur (ıslanmış )
• 2 yemek kaşığı salça
• Tuz, karabiber
• Marul ,maydanoz
• Sıvıyağı

Patates Köftesi Tarifi Yapılışı

Patatesleri haşlayalım, soğutup ezelim, ince bulguru ekleyip yoğuralım. Kuru soğanı ufakça doğrayıp tavaya sıvıyağı ile alalım. Kavuralım ve salçayı ekleyelim. Patateslerin üzerine ekleyip yoğuralım. İnce doğranmış yeşillikleri de ekleyip yoğuralım, baharatları ekleyip şekli verelim. Turşu ve lahanayla marulla servis edebilirsiniz.