Patates Kroket Tarifi

Patates Kroket Tarifi İçin Malzemeler

• 3 orta boy patates
• 1 yumurta sarısı
• 1çay bardağı rendelenmiş kaşar
• 1 kaşık Mısır nişastası
• 1 kaşık un
• Tuz, karabiber
• Galeta unu
• Kızartmak için sıvı yağ

Patates Kroket Tarifi Yapılışı

Patatesleri haşlayın sıcakken biraz derin bir kaba alıp çatal yardımı ile rendelenmiş kaşar ve patatesi birbirine yedirin
Nişasta, un, yumurta sarısı, tuz ve karabiberi karışıma ekleyin ( patates çok sıcak ise yumurtayı pişirebilir o nedenle biraz soğumasını bekleyin)
Geniş bir tabağa biraz Galeta unu dökün ve kızartmak için kullanacağınız yağı ocağa koyun
Karişimdan ceviz büyüklüğünde yada keyfinize göre büyüklükte toplar yaparak onları Galeta ununa bulayın ve kızarmaya bırakın
Birkaç dakika sonra içleri yumuşacık dışları çıtır kızarmış patates kroketlerinizi havlu kağıtlı tabağa alabilirsiniz
Afiyet olsun