Sigara Böreği Sarması

Sigara Böreği Sarması Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gr lor peyniri
• 2 tane yufka
• 1 tutam maydanoz
• 2 tane taze soğan
• 1 tutam çörek otu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Kimyon
• Pul biber

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Sigara Böreği Sarması Tarifi Yapılışı

Bir kaseye lor peyniri, ince kıyılmış maydanoz, taze soğan, zeytinyağı, çörek otu, kimyon, pul biber eklenip çok iyi karıştırılır.
Yufka önce 2 ye katlanır .Sonra 4 parça olacak şekilde kesilir.Toplamda 8 adet üçgen çıkacaktır.
Kestiğimiz yufkalara iç harçtan bolca koyup sigara şeklinde sarın.Ucunu suya batırıp kapatın.
Kızartma yağını iyice kızdırdıktan sonra börekleri atın.
Sabah kahvaltısında, beş çayında kolay ve farklı tarif arayanlar için harika oluyor.Baharatlar, çörek otu, zeytinyağı inanılmaz güzel bir lezzet katıyor.
Afiyet olsun.