Şirin Patates Tabağı

Şirin Patates Tabağı Tarifi İçin Malzemeler

• 10 tane küçük sarı patates
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 çay kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 2 yemek kaşığı tahin
• 2 yemek kaşığı süt  (Çok koyu olursa ekleyebilirsiniz daha fazlasını)
• Tuz
• Azıcık karabiber
• Azıcık nane

Şirin Patates Tabağı Tarifi Yapılışı

Bu patatesli aperatifin iç püresi biraz farklı. Hem de daha besleyici. Köftelerin, et yemeklerinin yanında güzel gidiyor. Çocuklar da severek yiyor.
Tarife gelince.
Patatesleri yıkayıp ikiye bölün. Üst kısımlarına yağ sürüp tuz ekleyin. 200 derece fırında 30- 40 dk kadar pişirin. Bu sırada nohutu, limon suyunu, sütü ve tüm baharatları püre haline getirin. Fırından çıkan patateslerin içini kaşık yardımıyla oyun. Bu oyduğunuz patatesleri püreye ekleyin. Ve tekrar patateslerin içine doldurun. Afiyet olsun.