Sosyete Mantısı

Sosyete Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yufka
• Yarım su bardağı su
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 300 gram kıyma
• 1 adet soğan
• Maydanoz
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz

Sosyete Mantısı Tarifi Yapılışı

Yufkaları 4 e bölelim her birinin üzerini sıvı yağ su karışımı ile ıslatalım,kıymaları her bir tarafına eşit şekilde serpiştirilelim, fazla koymamaya özen gösterin yufka sarılırken parçalanabilir ,gül böreği şekli verip fırın tepsisine dizelim ,üzerine sıvı yağ su karışımından sürelim, önceden ısıtılmış 170° fırına verelim ,Afiyet olsun.